跟着稻鸭鱼蟹 解锁高邮湖里的生态“密码”

湿地，因为强大的自净能力，被称为“地球之肾”，它是水陆相互作用形成的独特生态系统，是自然界最富生物多样性的生态景观和人类最重要的生存环境之一。

江苏高邮，这座由水而生、以“邮”为名，拥有7000年悠久文化和2200多年建城史的城市，自古就收获了“江左名区”“鱼米之乡”的赞誉。高邮湖是当地的“母亲湖”，在高邮乡民创造性的探索下，以稻鸭鱼蟹为核心的立体、循环农作模式应运而生——这就是江苏高邮湖泊湿地农业系统。

鱼类资源是湿地带给当地乡民最丰富的馈赠，以“渔”为生的渔民是湿地内最古老的职业。自从有人类居住于此，先民就在湖上撒网捕鱼、呷啜鳟羹。随着历史更迭，渔民的作业方式也发生着改变，但顺应自然的理念却始终贯穿在水乡的经济生产之中。

当地渔民逐渐将养鱼与养虾蟹结合，探索出了“鱼虾蟹生态混养”的农作方式。鱼类生活在湖水中上层，虾蟹生活在湖底，鱼种一般为鲢、鳙、鲤、鲫、罗非鱼，可吞食水体中的有机碎屑，大量摄食、消化水体中的蓝藻、微生物、细菌，调节水体肥度，控制水质，排泄物又可以作为虾蟹的饲料，这样就可以充分利用水体空间和饵料生物，共生互利，从而提高水产养殖的经济效益。